Con cáy là con gì? Sống ở đâu? Con cáy làm món gì ngon?

 Có lẽ chúng ta đều đã từng nghe qua về con cáy nhưng lại không biết chúng như thế nào. Chúng có rất nhiều loại và nhìn chung thì có những đặc điểm và hình dáng khá giống con cua.

Xem chi tiết tại: https://duyendangspa.com/con-cay.html

Cáy cũng có nhiều loại cáy đỏ càng, cáy gió, cáy đen, cáy lông… Con cáy lông nho nhỏ nhưng càng to, các chân nhiều lông, mang của chúng thường có nhiều màu vân. Loài cáy đỏ còng rất dữ, cứ hễ có động là giơ càng để giao chiến, cáy mà hay dùng làm thực phẩm, nấu canh thơm ngon thường là con cáy nâu vì cáy nâu thịt chắc có giá trị dinh dưỡng cao.